<< 秋季限定 パンケーキ >>

洋梨のコンポートとマロンクリームのパンケーキ.JPGNEW << 秋季限定 11月末日迄 >> 

 

●洋梨のコンポートとマロンクリームのパンケーキ   1500yen(税別)

 

ミルクティージェラートに濃厚なマロンクリームと洋梨クリームを合わせ、
鮮やかな秋色に染まった洋梨のコンポートをトッピングしました。
仕上げに栗を散らし、シナモンの香りが引き立つ
この時期だけの贅沢な秋の味わいをぜひお楽しみください。


※洋酒を使用しております。

2017年10月 1日

『poroco 6月号』」に掲載して頂きました!

この度、『poroco6月号』の、

ポロコ6月号表紙.JPG

"poroco編集部の方による、独断と偏見ランキング"にて当店をご紹介して頂きました☆

 

 poroco編集部様、大変にありがとうございました。

これからも、更に美味しくときめきのあるパンケーキをご提供出来る様に、

スタッフ一同、頑張って参ります!

 

『poroco6月号』是非ご覧くださいませ☆

 

 

 

 

 

ポロコ6月号掲載ページ.JPG

2017年6月 2日

姉妹店「 自家製タルト専門店 PENNY」オープン!

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2017年4月28日(金)より「Sapporo Pancake & Parfait Last MINT」の1階に、姉妹店「自家製タルト専門店 PENNY」がオープン致しました。

 

手作りのこだわりセイボリータルト(お食事系)をメインに、スイーツタルトや焼き立てクロワッサン。

 

ハンドメイドの美しいエスプレッソマシンでの淹れたてコーヒーや、タルトに合わせてセレクトしたワインなど。。。

 

1930年代ニューヨークのアールデコ様式を見事に再現した店内の片隅には、ヴィンテージ ジュークボックス。

 

 

『PENNY』ならではのくつろぎ空間とタルトをご用意して。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

penny_logomark2.png

2017年4月28日

poroco『2017年度版 札幌cafe本』に掲載して頂きました!

poroco表紙.jpgこの度、poroco『2017年度版 札幌cafe本』に当店を掲載して頂きました☆

poroco様、大変にありがとうございました。

是非ご覧くださいませ☆

 

ご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

2017年3月 2日

<< 授賞式 『フォトコンテスト デザインアワード2015』 >>

盾と目録.jpg

6月24日、東京にて名古屋モザイク工業㈱様主催の
『フォトコンテスト デザインアワード2015』...
受賞式が行われ、当社代表の富井が出席致しました。


当社はこのたび”銅賞”をいただきました。


名古屋モザイク工業株式会社様より今回、このような栄えある賞を賜り、

心より感謝申し上げます。

 

受賞者スピーチで富井は、

・若い頃からの憧れであった
 1930年代アメリカの雰囲気が漂うアールデコ調の内装にすることを

 決め、徹底的にこだわった企画・デザインを自ら全て行ったこと。


・完成に至るまでたくさんのドラマがあり、多くの方々に温かいご支援を

 いただいたからこそ、イメージ以上の内装が完成出来たこと。


・3ヶ月もの間、たった独りで朝から晩まで黙々と店内全てのタイルを張り

 続けてくださったタイル職人さんの話。

 その中のエピソードで、
 (ミントの)プレOPENの際、招待させて頂いたタイル職人さんのご家族が
 出来上がった店内を見て、涙を浮かべるほど感動されていたこと。

 ・・等々。


受賞対象となった自社で経営する、『サッポロパンケーキ&パフェ ラストミント』が
誕生するまでのエピソードを式に参列された方々を前に、熱く語りました。

 

他の受賞者の方々も、皆さまそれぞれご自身の力作に対する想いを、エピソードを交じえながら、
熱くスピーチをされていらっしゃったようです。

 

今回の受賞は、お店の完成に携わってくださった全ての方々を代表していただいた賞だと思っております。

そして全ての方々に心より、感謝申し上げます。

2016年6月28日

『銅賞』に選ばれました!!

店内写真.jpgこの度、当店「Sapporopancake & Parfait Last MINT」 が、
名古屋モザイク工業株式会社様主催の
”フォトコンテスト デザインアワード2015”においてなんと…
『銅賞』に選ばれました!

 

今回、全431件の応募の中から、
金賞1件、銀賞2件、銅賞3件、入賞8件の計14件
が表彰されるようです☆彡

 

詳しくは、名古屋モザイク工業株式会社様HPをご覧くださいませ。
http://nagoya-mosaic.co.jp/NMdesignaward.html

2016年6月 5日