新年のご挨拶

商品券写真.JPG新年明けましておめでとうございます。

 

本年もさらにスタッフ一同、甘いトキメキ☆」をご提供して参りますので、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 


皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

 

 

スタッフ一同

2018年1月 2日

<< じゃらんコラボ企画!! >>

 

じゃらんコラボ企画!!

 << パンケーキ生地で作った もちもちクレープ♥ >>

                                       700yen(税別)

  写真 2017-12-16 午前10 26 23.jpg

 

パンケーキ生地を、もちもちのクレープにアレンジしました★

今だけのトッピングもたくさんご用意しております。

ぜひお気に入りの組み合わせを見つけてください★

 

 

 ~★~★~★~ トッピング ~★~★~★~

              ※全て税別表示です

 

     50 チョコソース・キャラメルソース・いちごソース・きな粉・シナモン

 

       100円 生クリーム・バナナ・甘納・自家製ブラウニー・アイス(バニラ・チョコ)・

      ミックスナッツ(アーモンド・カシューナッツ・くるみ) 

 

 200   アイス(いちご・あずき・抹茶・ミルクティー・コーヒー・黒ごま)

特製ソフトクリーム

 

    

皆様のご来店を、心よりお待ちしております

 

 

2017年12月20日

<< 冬季限定 パンケーキ >>

写真 2017-12-02 午前10 00 30.jpgNEW<< 冬季限定  12/15~2/14 >>

 

●海老と帆立の濃厚ソースパンケーキ

  ~バジルと生ハムを添えて~
            1700yen(税込)

 

生地の間に玉ねぎのソテーをサンドし、
海老と帆立を加えた濃厚なソースをたっぷりとかけて
生ハムとポーチドエッグを乗せました。
仕上げに振りかけた香ばしい海老のパウダーが、旨味を引き立てます。
ほっこり美味しい、冬のあったかパンケーキです。


材料に海老、貝類を使用しております。

 

 

 

皆様のご来店を、心よりお待ちしております☆

 

2017年12月15日

姉妹店「タルト専門店 PENNY」が 【HTBイチオシ!モーニング に出演させて頂きました☆】

この度、当店の姉妹店である、タルト専門店 「PENNY」が、11月21日(火)放送【HTBイチオシ!モーニング】                   

「インスタ映え"フォトジェ"なスイーツ店」に、出演させて頂きました!

 

とてもチャーミングな愛里さんと晴香さんが、PENNYをご紹介してくださいました♡

タルトもお店も素敵に映して頂き、MINTスタッフ全員も感激しております!

【HTBイチオシ!モーニング】の皆様、本当にありがとうございました。

 

 

 

また番組のインスタでもご紹介頂いておりますので、是非ご覧くださいませ。

   htb_ichimoni

 

番組をご覧になれなかった方☆

https://www.htb.co.jp/ichimoni/oadigest/20171121/102103/index.html

 

 

 

*ご紹介頂いたタルト*

 

  レギュラーメニューに新しく加わったお食事系タルトです。

  

「マルゲリータのタルト   550yen(税別)                     

  トマトとバジルをふんだんに使用。モッツァレラチーズが最高のアクセント。

  やさしい味わいに仕上げました。

 

 

IMG_8048.jpg 

 

 

 

 

<こちらのタルトは、11月末までの限定メニューです。>

 「パンプキンクリームとクルミクリームのタルト   650yen(税別) 

  ラム酒を使用したクリームが、かぼちゃの旨味を更に引き立てる、かぼちゃ好きの為の一品です。

  

IMG_8053.jpg

 

 販売終了致しました。

 

 

 

 MINT、PENNY をこれからもよろしくお願い致します☆

 

 

 

 

      

 

      

2017年11月22日

『poroco 6月号』」に掲載して頂きました!

この度、『poroco6月号』の、

ポロコ6月号表紙.JPG

"poroco編集部の方による、独断と偏見ランキング"にて当店をご紹介して頂きました☆

 

 poroco編集部様、大変にありがとうございました。

これからも、更に美味しくときめきのあるパンケーキをご提供出来る様に、

スタッフ一同、頑張って参ります!

 

『poroco6月号』是非ご覧くださいませ☆

 

 

 

 

 

ポロコ6月号掲載ページ.JPG

2017年6月 2日

姉妹店「 自家製タルト専門店 PENNY」オープン!

IMG_1771.jpg

2017年4月28日(金)より「Sapporo Pancake & Parfait Last MINT」の1階に、姉妹店「自家製タルト専門店 PENNY」がオープン致しました。

 

手作りのこだわりセイボリータルト(お食事系)と、スイーツタルト。

 

ハンドメイドの美しいエスプレッソマシンでの淹れたてコーヒーや、タルトに合わせてセレクトしたワインなど。。。

 

1930年代ニューヨークのアールデコ様式を見事に再現した店内の片隅には、ヴィンテージ ジュークボックス。

 

 

『PENNY』ならではのくつろぎ空間とタルトをご用意して。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

☆タルトはお持ち帰り頂けます。

 

penny_logomark2.png

2017年4月28日

poroco『2017年度版 札幌cafe本』に掲載して頂きました!

poroco表紙.jpgこの度、poroco『2017年度版 札幌cafe本』に当店を掲載して頂きました☆

poroco様、大変にありがとうございました。

是非ご覧くださいませ☆

 

ご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

2017年3月 2日

<< 授賞式 『フォトコンテスト デザインアワード2015』 >>

盾と目録.jpg

6月24日、東京にて名古屋モザイク工業㈱様主催の
『フォトコンテスト デザインアワード2015』...
受賞式が行われ、当社代表の富井が出席致しました。


当社はこのたび”銅賞”をいただきました。


名古屋モザイク工業株式会社様より今回、このような栄えある賞を賜り、

心より感謝申し上げます。

 

受賞者スピーチで富井は、

・若い頃からの憧れであった
 1930年代アメリカの雰囲気が漂うアールデコ調の内装にすることを

 決め、徹底的にこだわった企画・デザインを自ら全て行ったこと。


・完成に至るまでたくさんのドラマがあり、多くの方々に温かいご支援を

 いただいたからこそ、イメージ以上の内装が完成出来たこと。


・3ヶ月もの間、たった独りで朝から晩まで黙々と店内全てのタイルを張り

 続けてくださったタイル職人さんの話。

 その中のエピソードで、
 (ミントの)プレOPENの際、招待させて頂いたタイル職人さんのご家族が
 出来上がった店内を見て、涙を浮かべるほど感動されていたこと。

 ・・等々。


受賞対象となった自社で経営する、『サッポロパンケーキ&パフェ ラストミント』が
誕生するまでのエピソードを式に参列された方々を前に、熱く語りました。

 

他の受賞者の方々も、皆さまそれぞれご自身の力作に対する想いを、エピソードを交じえながら、
熱くスピーチをされていらっしゃったようです。

 

今回の受賞は、お店の完成に携わってくださった全ての方々を代表していただいた賞だと思っております。

そして全ての方々に心より、感謝申し上げます。

2016年6月28日

『銅賞』に選ばれました!!

店内写真.jpgこの度、当店「Sapporopancake & Parfait Last MINT」 が、
名古屋モザイク工業株式会社様主催の
”フォトコンテスト デザインアワード2015”においてなんと…
『銅賞』に選ばれました!

 

今回、全431件の応募の中から、
金賞1件、銀賞2件、銅賞3件、入賞8件の計14件
が表彰されるようです☆彡

 

詳しくは、名古屋モザイク工業株式会社様HPをご覧くださいませ。
http://nagoya-mosaic.co.jp/NMdesignaward.html

2016年6月 5日