<< ✦厚真産ハスカップフェア✦ >>

IMG_0468 1.JPG厚真町と札幌の飲食店4店舗がコラボした、オリジナルのハスカップ

メニューを1カ月限定(11/1 〜 11/30) で販売致します。

そのうちの1店舗に、この度、当店がコラボさせて頂きました!

 

●厚真産ハスカップクリームのパンケー

   〜バジルソース添え〜

  1,500yen(税別)

 

厚真町のハスカップにフロマージュブランを合わせた濃厚なクリームと、

バジルソースの相性の良さは新たな発見です。

甘酸っぱいハスカップと、香り立つフランボワーズのフリーズドライ

のトッピングがアクセントです。

 

 

皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております☆

 

11月末日までの販売です。終了致しました。

2016年11月 1日

<< 秋季限定 パンケーキ >>

IMG_0446 1.JPGNEW << 秋季限定 >> 

 

●さつまいもと紫いものスイートポテトパンケーキ 1300yen(税別)

 

りんごペーストを生地の間に挟み、ミルクティーアイスと

ヘーゼルクリームをトッピング。

ラム酒を加えたさつまいもクリームと紫いもクリームを

たっぷりかけました。

お好みでシナモン・りんごも加えてお楽しみください☆

 

 

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております☆彡
 
11月末日までの販売です。終了致しました。
2016年10月 1日

<< 臨時休業のお知らせ >>

IMG_9712 1.JPG誠に勝手ながら、


10月5日(水)、6日(木) は、


社員旅行の為、休業させて頂きます。

 

 

大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

 

 

  

スタッフ一同

2016年9月26日

<< 授賞式 『フォトコンテスト デザインアワード2015』 >>

盾と目録.jpg

6月24日、東京にて名古屋モザイク工業㈱様主催の
『フォトコンテスト デザインアワード2015』...
受賞式が行われ、当社代表の富井が出席致しました。


当社はこのたび”銅賞”をいただきました。


名古屋モザイク工業株式会社様より今回、このような栄えある賞を賜り、

心より感謝申し上げます。

 

受賞者スピーチで富井は、

・若い頃からの憧れであった
 1930年代アメリカの雰囲気が漂うアールデコ調の内装にすることを

 決め、徹底的にこだわった企画・デザインを自ら全て行ったこと。


・完成に至るまでたくさんのドラマがあり、多くの方々に温かいご支援を

 いただいたからこそ、イメージ以上の内装が完成出来たこと。


・3ヶ月もの間、たった独りで朝から晩まで黙々と店内全てのタイルを張り

 続けてくださったタイル職人さんの話。

 その中のエピソードで、
 (ミントの)プレOPENの際、招待させて頂いたタイル職人さんのご家族が
 出来上がった店内を見て、涙を浮かべるほど感動されていたこと。

 ・・等々。


受賞対象となった自社で経営する、『サッポロパンケーキ&パフェ ラストミント』が
誕生するまでのエピソードを式に参列された方々を前に、熱く語りました。

 

他の受賞者の方々も、皆さまそれぞれご自身の力作に対する想いを、エピソードを交じえながら、
熱くスピーチをされていらっしゃったようです。

 

今回の受賞は、お店の完成に携わってくださった全ての方々を代表していただいた賞だと思っております。

そして全ての方々に心より、感謝申し上げます。

2016年6月28日

<< 夏季限定 パンケーキ & パフェ >>

NEW << 夏季限定 >> 

  

アップルマンゴーとパインのヨーグルトクリームのパンーキ 1200yen(税別)

 

  

IMG_8513.JPGのサムネール画像

ヘーゼルナッツを合わせた生クリームに甘さ控えめのバニラアイスを乗せ、上からすっきりとした酸味のヨーグルクリームを豪快にトッピングしたパンケーキです。

大粒のマンゴーとパイナップルのジューシーな甘みが絶妙にマッチします。
夏だけのトロピカルなパンケーキ☆
ぜひお試しくださいませ♡

 

 

8月末日までの販売です。終了致しました。

 

 

 

                                                                  

 

 

  porocoさんとのスペシャルコラボです!!

 アップルマンゴーとパイナップルのヨーグルトクリームのパフェ 980yen(税別)

 
 
IMG_8486.JPGバニラアイスを包み込むように、ソフトクリームとヨーグルトクリームを豪快に盛り付けました。
ごろっと大きなマンゴーとメープル漬けのパイン、洋酒の香るカスタード
と自家製パインソースの甘みと酸味のちょうどいいバランスが夏らしく爽やかな口どけです。
こちらのパフェは「poroco 7月号」に掲載されています☆
ぜひチェックしてみてください♪
 
 

 8月末日までの販売です。終了致しました。

 
 
 
 
 
 
 
 

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております☆彡
2016年6月22日

『銅賞』に選ばれました!!

店内写真.jpgこの度、当店「Sapporopancake & Parfait Last MINT」 が、
名古屋モザイク工業株式会社様主催の
”フォトコンテスト デザインアワード2015”においてなんと…
『銅賞』に選ばれました!

 

今回、全431件の応募の中から、
金賞1件、銀賞2件、銅賞3件、入賞8件の計14件
が表彰されるようです☆彡

 

詳しくは、名古屋モザイク工業株式会社様HPをご覧くださいませ。
http://nagoya-mosaic.co.jp/NMdesignaward.html

2016年6月 5日

<< 臨時休業のお知らせ >>

IMG_5285.JPGのサムネール画像誠に勝手ながら、


6月15日(水)、16日(木) は、


店内メンテナンスの為、休業させて頂きます。

 

 

大変ご迷惑をおかけ致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

2016年5月31日

<< 春季限定 パンケーキ と 新作パフェ >>

IMG_7157.JPGのサムネール画像<< 春季限定  >> 

  
●さくらあんと抹茶のパンケーキ  1200yen(税別) 
                                 
ほのかに色付くさくらあんクリームと濃厚で深みのある抹茶クリームをたっぷり乗せました。
十勝産小豆を生地・抹茶クリームに混ぜ込み、仕上げにクリームの上にも贅沢にトッピング。
鮮やかなピンク色の桜のフリーズドライが春の香りを運んできます。
 
5月末日までの販売です。終了致しました。              

 

 

  

 

 

 

 

 

 
 

<< 新作パフェ  >>                 

 

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 ●りんごとチーズクリームのミルクティーパフェ  890yen(税別)

                                 
自家製のキャラメルりんごとチーズクリームを合わせ、洋酒の香るカスタードと香り高いミルクティーアイスの味わいが口いっぱいに広がります。
キャラメリゼしたくるみの食感もお楽しみ下さい。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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●ベルギー産チョコジェラートとバナナのパフェ  890yen(税別) 
                      
バナナをまるごと一本使用し、すっきりした甘さのソフトクリームと生クリームを豪快に盛り付けました。
角切りしたバナナが、チョコジェラートや洋酒の香るカスタードと共に口の中で溶け合います。
カシスベリーの酸味が甘さを引き締め、すっきりとした味わいです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております
2016年4月 1日

<< メニューにパフェが登場しました! >>

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2階への拡張リニューアルオープンにともない、メニューに「パフェ」が増えました。
ホームページも改装し、「PARFAIT」コンテンツを追加して、こちらでも新メニューをご紹介しています。
ラストミントこだわりのパフェを、ぜひ一度お試しくださ

2階への拡張リニューアルオープンにともない、メニューに「パフェ」が登場しました。

 

ホームページも改装し、「PARFAIT」のコンテンツを追加、こちらでも新メニューをご紹介しています。

 

MINTこだわりのパフェを、ぜひ一度お試しください!

 

2016年2月14日

<< 御礼申し上げます。 >>

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Sapporo Pancake&Parfait Last MINT となり、2月7日に無事リニューアルオープンいたしました。
オープンに際しまして、たくさんのお花やお品物、そしてお祝いのお言葉をいただきましたこと、心より感謝申し上げます。


スタッフ一同、皆様に愛されるお店を目指して頑張ってまいりますので、

今後ともよろしくお願い申し上げます。

 

 MINTスタッフ一同

 

 

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2016年2月13日

<< 2016年2月7日より 2Fへ拡張リニューアルオープン!! >>

IMG_5745.JPG今後ともよろしくお願い致します。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

 

☆1Fから2Fへ移動致しました。

2016年2月 7日